Hakkında
DergiPark Hakkında
DergiPark Ekibi
DergiPark Doi Hizmeti
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Özel
Kişi
Sendika
Araştırmacılar
Konular
Dergi Sihirbazı
Yardım
Trendler
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Araştırmacılar
Elif Dağdemir
Elif Dağdemir
Prof. Dr.
ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ
Yayın
1
Hakemlik
2
1
Yayın
2
Hakemlik
0000-0002-5610-0188
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Uzmanlık Alanları
Süt Teknolojisi
Kurum
ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ
Yayınlar
FONKSİYONEL DONDURMA: ELMA, BAL KABAĞI VE PORTAKAL LİFİ İLE ZENGİNLEŞTİRME
Yazarlar:
Seçkin Gürpınar
,
Elif Dağdemir
,
Elif Feyza Topdas
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD21152
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1082
0
FAVORİ
1082
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Editörlük
ATA-Gıda Dergisi
Teknik Editör , Editör , Editör Yardımcısı
Gıda Bilimi ve Mühendisliği Araştırmaları
Teknik Editör , Editör , Editör Yardımcısı
Hakemlik
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat