Evaluation of Bioactivity of Ethanol and Water Extracts and Determination of Nutrient Concentrations of Laurel (Laurus nobilis) Plants Grown in İzmir Province
Abstract
Keywords
Supporting Institution
Project Number
Thanks
References
- [1] Baytop T. Therapy by Plants in Turkey. İstanbul University Faculty of Pharmacy Press. No: 40, İstanbul, Turkey, (1984).
- [2] Kırbağ S., Kurşat M., Zengin F.K., Elazığ’da Tıbbi Amaçlar İçin Kullanılan Bazı Bitki Ekstraktlarının Antimikrobiyal Aktiviteleri, Fırat Üni. Doğu Araş. Derg., 3(3) (2005) 168-171.
- [3] Faydaoğlu E., Sürücüoğlu, M., Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Antimikrobiyal, Antioksidan Aktiviteleri ve Kullanım Olanakları, Erzincan Uni. J. Sci. and Tech., 6(2) (2013) 233-265.
- [4] Bilgin F., Şafak İ., Kiracıoğlu, Ö., Ege Bölgesinde Defne Üreticilerinin Profili, 1st International Non-Wood Forest Products Symposium, Trabzon, Turkey, Karadeniz Technical University (KTU): Faculty of Forestry, (2006) 60-65.
- [5] Ölmez F. N., Farklı Kaynatma Sürelerinde Defneden (Laurus nobilis L.) Elde Edilen Renkler ve Bazı Haslık Değerleri, YYU J. Agri. Sci., 14(1) (2004) 35-40.
- [6] Karık Ü., Çiçek F., Oğur E., Tutar M., Ayas, F., Essential Oil Compounds of Turkey Laurel (Laurus nobilis L.) Populations, Anadolu J. AARI, 25 (2015) 1-16.
- [7] Özer, S., Ülkemizdeki Bazı Önemli Orman Tali Ürünlerinin Teşhis ve Tanıtım Kılavuzu. Orman Genel Müdürlüğü Yayını, Yayın 659, Ankara, (1987).
- [8] Hammer K.A., Carson C.F, Riley T.V., Antimicrobial Activity of Essential Oils and Other Plant Extracts, J. Appl. Microbio., 86 (1999) 985-990.
Details
Primary Language
English
Subjects
Structural Biology
Journal Section
Research Article
Authors
Taner Daştan
0000-0003-0296-6979
Türkiye
Handan Saraç
*
0000-0001-7481-7978
Türkiye
Sevgi Durna Daştan
Türkiye
Ahmet Demirbaş
0000-0003-2523-7322
Türkiye
Publication Date
June 30, 2024
Submission Date
January 29, 2024
Acceptance Date
April 19, 2024
Published in Issue
Year 2024 Volume: 45 Number: 2
Cited By
EFFECT OF LAUREL EXTRACT AND COOKING TIME ON QUALITY AND OXIDATIVE STABILITY OF SOUS-VIDE COOKED TURKEY BREAST
Gıda
https://doi.org/10.15237/gida.GD25022Antioxidant - Antibacterial Activities and Phenolic / Flavonoid Content of Süpercritical CO2 Extract of Laurus nobilis L.
Current Perspectives on Medicinal and Aromatic Plants (CUPMAP)
https://doi.org/10.38093/cupmap.1829692